外卖品牌加盟看起来很火，其实能持续赚钱的加盟品牌非常少，市面上许多月销过万的热门品牌都是通过让利和增加成本才堆起来的，纯靠加盟费盈利。新手入局要特别注意规避不靠谱的品牌。总结来说，有以下六点需要规避：
"三不管"坑。没有公司的服务支持会寸步难行。你在决定加盟之前，一定去他的总部看一下，去总部看一下他的服务和他的团队。
"产品"坑。调研产品的经营历史，不做新产品。这个就是去看样板店，每个城市的样板店去看一下。就是不要通知对方的情况下，你去看一下样板店，而且是有目的地去看。
比如说踩点的时候去算人流量，用秒表掐人流，去看人家前?后?，再看人家多少个员工？是几班倒？这些都要去看好。
还有一些更牛逼的，比如说做医美，有一些美容院，去看它垃圾桶每天是从哪里出来的？去看它用什么原材料？
"盈利周期"坑。看商标，先认 R 再考虑 TM。就是这个品牌，它到底做的久不久？
"供应链"坑。产品统一走，供应链比例越高，越能赚钱。越规范化、越 SOP 化的东西，越容易赚钱。
"营销资源"坑。品牌投入了哪些真金白银的宣传。有些品牌是它给你承诺会给你流量扶持、他会给你广告扶持、还有一些其他的扶持。然后有一些纯线上的招商加盟，他会给你区域保护扶持，他会帮你投流，帮你去做什么东西等等。装修、探店、踩点、然后选址，这些他都会承诺，在你交完钱之后，他有没有兑现？那是另外一回事，所以一定要去对方总部看。
"外卖运营"坑。不要幻想自己几天就能学会。但是还是要自己会。
现在很多品牌它会这样子，它会说所有的加盟店，只要你加盟了，那么你的外卖就是那个大众、美团，交给品牌方来运营，公司专门有一个团队帮你运营，帮你做外卖帮你赚钱。你选择这样做的话是可以的。
但是说实话，你每个月在上面可能是赚不到钱，可能是赚不到钱，但是前期你又不得不选。
我跟你讲三个标准：
就是你自己会最好了，你自己不会的话，他能代运营就最好了。
然后他承诺代运营，结果后面没有帮你做起来，没有帮你把每天的单量做起来这种，然后你在合同里面一定要去体现。
还有一个，就是你在他运营的过程中，你自己要登录后台去学一些，也许更直接干脆一点，就是让他把这个如何做起来教给你。比如说有绝招可以做到 999 的销量，你们在美团上看到那种 9999 的都是做出来的。
总结来说，你要开实体加盟店，
第一重要的就是选址，
第二重要的就是这个品牌靠不靠谱，
还有要考虑的，就是你的试错成本，
还有你的预期的回款周期是多久？
然后你的止损点在哪里？现在的人他会亏得很难看的，就是开了一个店，然后卖得又不太好，然后钱又投了，又舍不得关，就像慢刀子割肉一样，每天就过得非常的消耗，整个人精气神都不好了。
大学校园外卖平台，这项目怎么样？
这个项目不怎么样。本身这个是赚不到钱的，你要看你后续能不能把这些大学生在私域的价值给它调用起来。能调动起来的话就值钱，非常值钱。
因为大学生这个东西，它很搞笑，它每年都是纯纯的增量。比如说今年这个大学城一共是 14 万人，那么每年的 9 月份就有新的 14 万人进来。你如果能够站在这个园区，赚这个园区的钱。你如果能够做出口碑来，那么每年的 9 月份就是你固定收获的季节。
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